Enwir te Yu Hua ar ôl Yuhuatai, ardal gynhyrchu'r rownd golosg ddisglair Pebbles blodau Rain (Yuhua Pebbles) yn Nanjing City, sef prifddinas Jiangsu. Mae'r enw Yu Hua yn llythrennol yn golygu "Rain Flower", ac fe'i gelwir oherwydd bod y dail te yn cael eu cynaeafu o fewn ardal Rain Flower Terrace (Yuhuatai), lle cynhelir yr ŵyl de bob blwyddyn ym mis Ebrill i hyrwyddo'r te. Mae Rain Flower Terrace yn fan twristaidd pwysig yn Nanjing ac mae'n gyfoethog mewn henebion hanesyddol yn ogystal â golygfeydd naturiol. Fe'i datblygwyd gyntaf yn 1958 gyda hanes o dros 30 mlynedd hyd yn hyn. Dywedir mai enw'r te mewn hont o'r marteis a fu farw yn Rain Flower Terrace. Cynhelir Gŵyl De mawreddog Yu Hua ym mis Ebrill bob blwyddyn. Nod yr ŵyl hon yw rhoi cyhoeddusrwydd i'r Te Gwyrdd Nanjing Rain Flower arbennig hwn. O ran nodwedd ansawdd nanjing Rain Yu Hua te, mae'r dail yn cael eu prosesu'n ofalus iawn ac mae ganddynt ymddangosiad sensitif gyda siâp nodwydd pinwydd. Mae ei siâp fel nodwydd pinwydd, rownd werdd a syth, awgrymiadau'n uchel ac yn graslon, ac ychydig yn pwyntio at ddau ben y ddeilen dendr gyda gwallt mân. Mae ganddo flas blodeuog ysgafn, llyfn a melys ac mae wedi cael enw da yn Southddwyrain Asia fel bod pobl yn ei ystyried yn anrheg berffaith.
Yu Hua te yw un o'r te gwyrdd gorau, mwyaf mawreddog, ac yn sicr mwyaf unigryw yn y byd. Mae'r stori y tu ôl i'r ardal yn gysylltiedig â chwedl Bwdhaidd lle'r oedd meistr Zen yn darlithio o amgylch ardal Nanjing ac yn dysgu ei dharma. Datganodd pe bai ei addysgu'n wir, y byddai blodau'n bwrw glaw o'r domen. Ac roedd ei ddysgeidiaeth mor ddwyfol fel bod blodau'n dechrau bwrw glaw o'r awyr. Felly, roedd yr enw 'Rain Flower' yn enw mor addas am de gan Nanjing. Tua 50 mlynedd yn ôl, dyfarnwyd yr hawl i bobl Nanjing wneud te yn unigryw i'r rhanbarth hwnnw, ac mai ychydig o'r crefftwyr yn y wlad a allai wneud, i dalu hofran i'r Massacre Nanjing. Felly, dewiswyd yr enw ymgodol hwn i goffáu rhoddion y te hwn i bobl Nanjing.
Fel y soniwyd eisoes, cynhyrchir te Rain Flower yn Yuhuatai o Nanjing sydd â hinsawdd ysgafn, pridd ffrwythlon, glawiad helaeth, ac mae hyn i gyd yn addas iawn ar gyfer tyfu te. Bydd y Tea yn cael ei ddewis cyn diwrnod y Rain Grain, a bydd y dail ifanc yn 2.5 i 3 centimetr o hyd sy'n cynnwys bys a dail. Mae'r holl brosesu te yn cael ei wneud â llaw. Mae'r te gwyrdd hwn yn gofyn am sgil a deheurwydd gwych i'w wneud. Caiff y dail sydd newydd eu dewis eu prosesu'n ofalus a dylid eu cadw'n briodol er mwyn osgoi heulwen a'u prosesu mewn pryd. Ar ôl gosod, rholio, siapio, rhostio pedair proses, defnyddir pob proses eich hun. Mae'r Yuhua Tea lliw gwyrdd gorffenedig yn debyg i'r nodwydd pinwydd mewn siâp. Ar ôl ei lywio â dŵr poeth, bydd y dail yn ymledu gyda lliw da, gan ddod â'r fflavor ffres ac oer ac aroma melys allan. Gall helpu i gael gwared ar wres a braster mewnol, adnewyddu eich corff a rhoi hwb i egni. P'un a yw'r manteision iechyd yn wir ai peidio, credwn ei fod yn un o'r tethi gorau a mwyaf unigryw yn y byd.
Mae rhai rhagofalon nodedig ar gyfer yfed te. Yn gyntaf oll, mae'n cael ei wahardd i yfed y tro cyntaf gan fod te Yuhuacha yn cael ei lygru gan blaladdwyr a sylweddau niweidiol eraill wrth dyfu a phrosesu, bydd gweddillion penodol bob amser ar wyneb y te. Felly, y tro cyntaf i Yuhuacha gael effaith golchi, dylid ei waredu. Yn ail, nid yw te newydd yn addas i'w yfed oherwydd amser storio byr te Yuhua Newydd, mae'n cynnwys polyffenols mwy anghocsidedig, alddiffyg, alcoholau a sylweddau eraill, sy'n cael effaith ysgogol gref ar y mwcosa gastroberfol dynol ac sy'n hawdd ysgogi problemau'n stumog. Felly, fe'ch cynghorir i yfed llai o de gwyrdd newydd ac osgoi yfed te gwyrdd newydd sydd wedi'i storio am lai na hanner mis. Yn drydydd, nid awgrymir yfed te ar stumog wag gan y gall yfed te Yuhua ar stumog wag wanhau'r sudd gastrig, lleihau'r swyddogaeth dreulio, a chynyddu cyfradd amsugno dŵr, gan achosi nifer fawr o gydrannau annymunol yn y dail te gwyrdd i fynd i mewn i'r gwaed, gan arwain at ddigrifwch, palmant, gwendid dwylo a thraed a symptomau eraill. Yn bedwerydd, gan geisio osgoi yfed te yn ystod y mislif, yn enwedig te Yuhua cryf, gall ysgogi neu waethygu syndrom mislif. Mae arbenigwyr meddygol wedi canfod, o'i gymharu â'r rhai nad ydynt yn yfed te gwyrdd, fod y risg o densiwn mislif 2.4 gwaith yn uwch gyda'r arfer o yfed te Yuhua. Mae'r rhai sy'n yfed mwy na 4 cwpanaid o de gwyrdd y dydd yn cael cynnydd triphlyg. Yn olaf, ni ddylai cleifion wlserau yfed te oherwydd gall y caffein yn te Yuhuacha hyrwyddo cyfrinach asid gastrig, cynyddu crynodiad asid gastrig, wlserau ysgogi a hyd yn oed berfedd
